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佛手柑價格為何頻繁波動?這三點才是關(guān)鍵
供需失衡引發(fā)的價格震蕩
過去5年佛手柑價格起落次數(shù)達到17次,平均每年波動3.4次(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年經(jīng)濟作物報告)。我們團隊在2023年廣東新會調(diào)研時發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)胤N植戶普遍面臨"大小年"困境。2021年因臺風(fēng)減產(chǎn)單價暴漲至45元/公斤,次年產(chǎn)量恢復(fù)后價格又驟降至18元。影響因素 2021年 2023年
注意:切勿盲目跟風(fēng)擴種!2022年福建某合作社因誤判行情擴種80畝,直接次年虧損超200萬元。
鮮為人知的價格 *** 控手法
反直覺的是,電商渠道反而加劇了價格波動。某頭部平臺數(shù)據(jù)顯示,2023年雙11期間佛手柑價格在48小時內(nèi)經(jīng)歷3次調(diào)整,更大價差達22元/公斤。其實中小農(nóng)戶更適合采用"線下預(yù)售+分級定價"模式,把特級果與加工果分開銷售。
Checklist:應(yīng)對價格波動的必備清單
數(shù)據(jù)來源:1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《特色經(jīng)濟作物發(fā)展報告(2023)》2.某電商平臺2023年雙11銷售數(shù)據(jù)
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