柑桔采摘后藥物保鮮 *** （柑橘摘下來(lái)怎樣保鮮,才可以存放久一些）

本文目錄一覽：

• 1、貯藏柑橘時(shí),除了包薄膜,還需要加什么藥呢?
• 2、沃柑保存的注意事項(xiàng)
• 3、柑橘怎樣保存得久
• 4、柑橘保鮮很關(guān)鍵,柑橘保鮮技術(shù)有哪些?
• 5、冬天紅柑桔保存 ***

貯藏柑橘時(shí),除了包薄膜,還需要加什么藥呢?

1、先用清水將缸洗凈，再用1%的福爾馬林液消毒，缸底鋪一層松針，然后放一層果，再一層松針，到缸要滿時(shí)，再在上面蓋一層松針。后期氣溫轉(zhuǎn)冷后，再加蓋。室內(nèi)溫度要保持在5℃以上，相對(duì)溫度保持在80%以上（可在室內(nèi)放置水盆增加溫度）。貯藏70-90天，好果率達(dá)85%以上。此法適用少量貯藏。

2、特克多（TBZ）：特克多是一種常用的防腐保鮮劑，能夠有效地封閉氣孔，降低呼吸強(qiáng)度，延長(zhǎng)果實(shí)衰老。使用特克多處理后的龍眼，可以在28～32攝氏度下貯藏5～8天，好果率可達(dá)96%，比不用藥物處理的鮮果多保鮮4～5天。 AB保鮮劑：AB保鮮劑是一種結(jié)合了藥物防腐和低溫保藏的 *** 。

3、采果時(shí)要選擇晴天，用圓頭果剪“一果兩剪”采果，避免果實(shí)受傷。采后24小時(shí)內(nèi)用 *** -500毫克/升的抑霉唑加200毫克/升的2，4-D溶液浸果1-2分鐘，能有效防腐保鮮。

沃柑保存的注意事項(xiàng)

冷庫(kù)貯藏時(shí)間不宜超過(guò)90天。目前沃柑采收直接送到市場(chǎng)銷售的不必做保鮮處理，電商銷售由于物流速度快也不需要做保鮮處理。由于沃柑樹上生長(zhǎng)期長(zhǎng)，每年11月后基本不使用農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留很少。但是果皮表面會(huì)殘留各種病菌和粉塵，建議采摘食用前使用清水清洗干凈。

沃柑儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：需要將沃柑放置于家中干燥、通風(fēng)的地方，因?yàn)槲指痰耐馄び泻芎玫母艚^細(xì)菌、微生物的作用，因此它的保存時(shí)間相對(duì)于其他的水果來(lái)說(shuō)會(huì)更長(zhǎng)。

將沃柑放入冷庫(kù)可以有效地減緩腐爛和失重的過(guò)程，這對(duì)于保持其品質(zhì)至關(guān)重要。然而，在低溫下長(zhǎng)時(shí)間貯藏時(shí)，需要特別注意避免冷害。冷害可能導(dǎo)致沃柑出現(xiàn)褐斑病和水腫病，這些 *** 會(huì)損害其外觀和口感。因此，在貯藏過(guò)程中要定期檢查沃柑的狀態(tài)，以確保其健康。此外，在空腹時(shí)也不宜食用沃柑。

柑橘怎樣保存得久

如果是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要進(jìn)行儲(chǔ)存，一是可以留樹保鮮，這種辦法對(duì)柑橘來(lái)說(shuō)，保鮮效果更好。二是可以采摘后，用保鮮劑浸果后，地面墊上油布，儲(chǔ)存于通風(fēng)陰涼處，一般十天左右，不會(huì)出現(xiàn)果柄干枯的問題。這里主要談?wù)勆倭康募彝?chǔ)存保鮮 *** 。

為了防止柑橘發(fā)霉腐爛，使用0.03毫米厚的薄膜小袋進(jìn)行包裝，確保包裝袋不破損，然后將其放入木箱或竹籮中，可以在常溫或低溫環(huán)境下貯藏。這樣的包裝 *** 可以使柑橘貯藏4至5個(gè)月， preserval rate能達(dá)到90%以上。 使用赤霉酸來(lái)控制柑橘枯水現(xiàn)象。

保存柑橘的更佳 *** 主要有以下幾種：松針保存法：步驟：采集新鮮松針，陰干柑橘表皮水分，按大小分類后果蒂朝上碼放，碼一層柑橘鋪一層松針，直至箱滿，最后加蓋松針封嚴(yán)。優(yōu)點(diǎn)：保鮮效果好，能延長(zhǎng)柑橘的保存時(shí)間。注意事項(xiàng)：每隔一個(gè)月需翻箱一次。

柑橘的保鮮與貯藏 *** 至關(guān)重要。首先，為確保柑橘的新鮮度，我們需使用0.03毫米厚的薄膜小袋進(jìn)行包裝，務(wù)必確保包裝袋的完整性，并緊密地封裝柑橘。隨后，將包裝好的柑橘放入木箱或竹籮中，置于常溫或低溫環(huán)境下儲(chǔ)存。這樣，柑橘可以保存4至5個(gè)月，其保存率可達(dá)90%以上。

柑橘保鮮很關(guān)鍵,柑橘保鮮技術(shù)有哪些?

把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴(yán)箱子，每隔一個(gè)月翻箱一次。可以保持新鮮不變質(zhì)。

用赤霉酸控制柑棍枯水。柑橘貯藏中，因果實(shí)強(qiáng)烈的呼吸作用，易造成果肉和果皮分離，失重而枯水。防止辦法：用赤霉酸加防腐保鮮劑混合處理，并用薄膜包裝在常溫下貯藏，可使枯水率降低60％一90％。防止柑橘“水腫”。柑橘“水腫”，是低溫貯藏時(shí)容易發(fā)生的生理病害。

竹筐或紙箱法。將采摘的橘果用保鮮紙或塑料袋包果裝人竹筐或紙箱，堆碼在室內(nèi)（注意堆碼層數(shù)以5~6層為宜），室內(nèi)溫濕度同上。同樣可以達(dá)到一定的貯藏保鮮效果。藥劑處理法。采用低毒或無(wú)毒藥劑浸果后貯藏保鮮。

將柑橘放在陰涼干燥的地方，使其表面水分蒸發(fā)。然后將果蒂朝上，放入鋪有干燥松針的紙箱或木箱中，柑橘一層，松針一層，如此交替堆疊，直至箱滿。每月翻動(dòng)一次，以保持柑橘的新鮮度。 將柑橘浸泡在水中加入小蘇打一分鐘，隨后取出晾干。

草木灰儲(chǔ)藏法：在容器底部鋪上草木灰，然后一層柑橘一層草木灰地疊起來(lái)，就像給柑橘穿上了保護(hù)層。

冬天紅柑桔保存 ***

1、柑橘的儲(chǔ)存保鮮 *** 1 桔子的儲(chǔ)存和保鮮 *** 一低溫儲(chǔ)存 在低溫的環(huán)境中存放橘子，能夠減少細(xì)菌的滋生，讓橘子的保鮮期延長(zhǎng)這是利用橘子在低溫中能夠存放更久的原理，冬季氣溫低，大家可以將家中的橘子悉數(shù)擺放在地上即。

2、低溫儲(chǔ)存法：在低溫環(huán)境中存放柑橘，能夠減少細(xì)菌滋生，延長(zhǎng)柑橘保鮮期。冬季氣溫低，可以將柑橘擺放在地面上進(jìn)行儲(chǔ)存。 留樹保鮮法：對(duì)于柑橘來(lái)說(shuō)，留樹保鮮效果更好。也可以采摘后使用保鮮劑浸果，然后放在通風(fēng)陰涼處，一般十天左右，不會(huì)出現(xiàn)果柄干枯的問題。

3、冬季，桔子應(yīng)如何儲(chǔ)存？將冬季的桔子直接放入冰箱進(jìn)行保存是一種有效的 *** 。盡管桔子是南方水果，如果短時(shí)間內(nèi)無(wú)法食用完畢，也建議放入冰箱冷藏。像金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果，都可以在冰箱的冷藏室內(nèi)儲(chǔ)存。

4、 *** 儲(chǔ)藏法。將當(dāng)天采收的柑橘放入0.1% *** 溶液中浸泡5-6鐘，之后放在通風(fēng)地方晾干后儲(chǔ)藏。大蒜儲(chǔ)藏法。將搗爛的大蒜頭倒入熱水浸泡12小時(shí)濾出蒜渣，再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘，將柑橘取出來(lái)晾干后，用木箱或者紙箱等容器進(jìn)行儲(chǔ)藏。草木灰儲(chǔ)藏法。

5、濕度在80%-85%。 *** 儲(chǔ)藏法 將當(dāng)天采收的柑橘放入0.1% *** 溶液中浸泡5-6鐘，之后放在通風(fēng)地方晾干后儲(chǔ)藏。大蒜儲(chǔ)藏法 將搗爛的大蒜頭倒入熱水浸泡12小時(shí)濾出蒜渣，再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘，將柑橘取出來(lái)晾干后，用木箱或者紙箱等容器進(jìn)行儲(chǔ)藏。