柑橘果實(shí)在什么情況下容易凍害（柑橘凍害發(fā)生機(jī)理）

本文目錄一覽：

• 1、柑橘發(fā)生凍害的原因是什么,應(yīng)該如何防治?
• 2、柑橘怎么儲(chǔ)存比較好?
• 3、沃柑果實(shí)凍害的溫度是多少?
• 4、橘子成活溫度
• 5、低溫和高溫會(huì)對(duì)柑橘樹(shù)造成哪些影響?

柑橘發(fā)生凍害的原因是什么,應(yīng)該如何防治?

1、柑橘發(fā)生凍害主要原因絕對(duì)更低溫度是造成柑橘凍害的主要因素，但柑橘的抗凍能力與種類(lèi)、品種、樹(shù)種、樹(shù)勢(shì)、土壤地形、物候期、低溫強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間以及前期天氣特征等很多因素有關(guān)。對(duì)耐寒力較強(qiáng)的溫州蜜柑來(lái)說(shuō)，-11℃以下低溫會(huì)使主干受凍，甚至整株死亡，-9℃低溫會(huì)使枝干受凍，-7℃低溫會(huì)使葉片受凍。

2、③加強(qiáng)管理。用杉、樟和女貞等樹(shù)種，種植防風(fēng)林；冬前深翻土壤，加深耕作層；在伏旱、秋旱、凍前和土壤干燥時(shí)，及時(shí)灌水，在地下水位高的地方，可筑墩栽培；多施農(nóng)家肥與綠肥，施秋肥時(shí)要注意防止晚秋梢大量抽發(fā)；采果后要適當(dāng)提早施肥，施肥宜深不宜淺，掛果要適度，嚴(yán)防大小年；及時(shí)防治病蟲(chóng)害。

3、開(kāi)溝排漬，中耕松土：果樹(shù)在遭受凍害之后，路上的大量葉片會(huì)脫落，使其根系生長(zhǎng)受到影響，所以這個(gè)時(shí)候要及時(shí)的中耕松土，這樣就可以改善土壤通氣狀況，有效提高根系的活力，和幫助果樹(shù)盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。在開(kāi)春后，如果雨水比較多，就要及時(shí)開(kāi)溝排水，要避免因積水的原因造成樹(shù)根爛掉，引起果樹(shù)死亡。

4、柑橘苗木如何抗霜凍 一是熏煙防霜。高海拔和低洼果園，熏煙防霜，在寒潮來(lái)臨的傍晚，熏煙擾亂明霜形成，每畝2-3堆。二是噴藥防護(hù)。受災(zāi)果園加噴1-2次0.1%的 *** 鋅，落果嚴(yán)重的缺鉀果園加噴0.3% *** 鉀2-3次，提高樹(shù)體抗逆能力。三是霜凍樹(shù)恢復(fù)措施。

柑橘怎么儲(chǔ)存比較好?

想要更好的儲(chǔ)存柑橘，在采收的時(shí)候就要注意了。把握好合理的采收時(shí)間，然后用剪子把柑橘剪下來(lái)，不要直接去扯，要不然的話就會(huì)傷害到果皮，影響儲(chǔ)存。一般是剪兩下，先把它連著果柄一起剪下來(lái)，然后再進(jìn)行修剪，這樣的話既摘了柑橘，又合理的修剪了橘樹(shù)。

柑橘的保存 *** 如下： 保存在室溫下：成熟的柑橘可以在室溫下保存數(shù)天至一周時(shí)間。將柑橘放在通風(fēng)良好的地方，避免陽(yáng)光直射。但請(qǐng)注意，室溫下保存的時(shí)間較短，因此更好盡快食用。 放入冰箱：如需更長(zhǎng)時(shí)間保存，可將柑橘放入冰箱中。

如果是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要進(jìn)行儲(chǔ)存，一是可以留樹(shù)保鮮，這種辦法對(duì)柑橘來(lái)說(shuō)，保鮮效果較好。二是可以采摘后，用保鮮劑浸果后，地面墊上油布，儲(chǔ)存于通風(fēng)陰涼處，一般十天左右，不會(huì)出現(xiàn)果柄干枯的問(wèn)題。這里主要談?wù)勆倭康募彝?chǔ)存保鮮 *** 。

通風(fēng)儲(chǔ)存：將柑橘放置在通風(fēng)良好的地方，遠(yuǎn)離其他水果和蔬菜。柑橘喜歡低溫高濕的環(huán)境，但不要將其放在密封袋中，這樣容易導(dǎo)致水分積聚并導(dǎo)致腐爛。 避免受潮：保持柑橘的干燥，避免它們與水接觸。潮濕的環(huán)境容易使柑橘腐爛。 逐個(gè)儲(chǔ)存：將柑橘分開(kāi)儲(chǔ)存，避免它們直接接觸。

干燥通風(fēng)處低溫保存。橘子是蕓香科柑橘屬水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。無(wú)菌密封保存。橘子營(yíng)養(yǎng)豐富，細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長(zhǎng)橘子的保存時(shí)間，可以將橘子表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。

溫度。保存溫度在一般范圍內(nèi)不要太高也不要太低，不會(huì)使得柑橘被凍住，也不至于太熱而變干，溫度越高保質(zhì)期就越短，壞的就越快，溫度越低壞的越慢。所處環(huán)境的氧氣含量。柑橘的氧氣含量越少就越容易保存，因?yàn)槭苎趸秃苋菀鬃冑|(zhì)。環(huán)境的清潔程度。

沃柑果實(shí)凍害的溫度是多少?

在零到五度，果實(shí)容易受到傷害，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行升溫處理。柑橘（如砂糖桔、沃柑等）在溫度低于1℃后開(kāi)始不利于柑橘成長(zhǎng)，溫度在－5℃，－7℃，－9℃和－11℃四個(gè)低溫等級(jí)時(shí)，分別代表柑橘開(kāi)始受凍、輕凍害、凍害及嚴(yán)重凍害。

沃柑適應(yīng)的低溫在零下五度左右。沃柑的耐寒性并不強(qiáng)，冬季的溫度會(huì)影響到沃柑的生長(zhǎng)，當(dāng)冬季的溫度低于零度時(shí)，沃柑的生長(zhǎng)速度緩慢，當(dāng)溫度低于零下五度時(shí)，沃柑會(huì)遭受凍害，出現(xiàn)凍傷的跡象，造成沃柑果皮褪紅返黃，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致果實(shí)掉落，枝條凍傷。如果溫度再低，可能會(huì)導(dǎo)致直接被凍死。

沃柑能在-5℃果子不會(huì)凍，長(zhǎng)時(shí)間低于這個(gè)溫度時(shí)就會(huì)被凍傷。防凍 *** ：貯存營(yíng)養(yǎng)，越冬前噴施氨基酸、多肽等葉面肥能提高沃柑的抗逆性，幫助越冬；樹(shù)木涂白，最常見(jiàn)的防凍 *** ，起到保溫作用的同時(shí)，還能 *** 蟲(chóng)子；覆蓋根部，對(duì)根部進(jìn)行覆蓋，能有效保暖，幫助越冬。

沃柑適應(yīng)的低溫在零下五度左右。沃柑的耐寒度并不是很強(qiáng)。冬季溫度太低的話，會(huì)影響到沃柑的生長(zhǎng)。溫度低于零度，沃柑生長(zhǎng)速度就會(huì)變緩慢，低于零下五度就會(huì)遭受凍害，出現(xiàn)凍傷的跡象。

會(huì)凍壞的。雖然低溫地區(qū)果實(shí)會(huì)相對(duì)較小，但是著色也會(huì)更漂亮更紅艷。不過(guò)，盧老師提醒大家，沃柑栽培地更好年平均氣溫在19℃以上，并且更低溫度不能低于零下2℃。因?yàn)槟昶骄鶜鉁氐陀?9℃的地方容易出現(xiàn)凍害，結(jié)的果實(shí)也會(huì)比較小，種植沃柑的收益也會(huì)大打折扣。

橘子成活溫度

1、柑橘類(lèi)植物適宜的生長(zhǎng)溫度范圍一般在20至30度之間，這是確保其健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵。當(dāng)溫度在16至22度時(shí)，柑橘植物能更好地吸收養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)的成熟。在溫度低于13度或高于37度時(shí)，柑橘植物會(huì)停止生長(zhǎng)，進(jìn)入休眠狀態(tài)。

2、橘子生長(zhǎng)適合的溫度在十幾度到三十度之間，橘子在發(fā)芽的時(shí)候，白天和晚上的溫度差至少要保持在十幾度。如果溫度太低的話，橘子就會(huì)被凍死，根據(jù)橘子品種的不同，溫度低于零下的時(shí)候，橘子就存活不過(guò)來(lái)。

3、橘子生長(zhǎng)溫度對(duì)于橘子來(lái)說(shuō)，最適宜的生長(zhǎng)溫度在23-31度之間，如果溫度高于37度就會(huì)生長(zhǎng)緩慢，而且它不是很耐寒，在冬季的時(shí)候需要保溫。橘子生長(zhǎng)過(guò)程橘子的生長(zhǎng)過(guò)程分為幼苗期、生長(zhǎng)期、開(kāi)花期、落果期、果實(shí)膨大期、成熟期這六個(gè)主要時(shí)期，一般在7月下旬至8月上旬果實(shí)成熟，之后才能上市。

4、橘子樹(shù)最適生長(zhǎng)溫度為6℃~12℃，室外溫度低于5℃時(shí)，應(yīng)在室內(nèi)移栽培養(yǎng)，以保證橘子樹(shù)在冬季能夠正常生長(zhǎng)，第二年果實(shí)的生長(zhǎng)速度和品質(zhì)將有所提高，在室內(nèi)培養(yǎng)時(shí)不能置于空調(diào)和散熱器中。

低溫和高溫會(huì)對(duì)柑橘樹(shù)造成哪些影響?

高溫不利于柑橘的生長(zhǎng)發(fā)育，會(huì) *** 光合和呼吸作用的平衡，氣孔不閉，促進(jìn)蒸騰。氣溫、土溫高于37℃時(shí)，果實(shí)和根系停止生長(zhǎng)；土溫40℃時(shí)，根系出現(xiàn)死亡。夏季高溫會(huì)使果樹(shù)的枝條和果實(shí)發(fā)生日灼。夏季熱量過(guò)多也會(huì)使果實(shí)成熟期提早，果實(shí)小，果汁少，色差香味差，耐貯性低。

柑橘果樹(shù)屬于 *** 帶至熱帶植物，對(duì)溫度較為敏感，溫度直接影響柑橘的生理過(guò)程，包括營(yíng)養(yǎng)吸收、水分利用、光合作用、果實(shí)發(fā)育等，過(guò)高或過(guò)低的溫度會(huì)導(dǎo)致生理失調(diào)、葉片枯萎、開(kāi)花減少、果實(shí)發(fā)育不良等問(wèn)題。

柑橘果樹(shù)對(duì)氣候的要求非常嚴(yán)格，它們需要溫暖而濕潤(rùn)的環(huán)境才能良好生長(zhǎng)。溫度、降水量和日照時(shí)間是影響柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵因素。例如，極端的溫度會(huì)對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生不利影響，高溫會(huì)加速水分蒸發(fā)，導(dǎo)致果實(shí)變小、果皮變厚、果汁減少，而低溫則可能導(dǎo)致果樹(shù)生長(zhǎng)緩慢、易受病害侵襲。

影響柑橘類(lèi)水果成熟的主要因素：溫度系數(shù) 通常，在果實(shí)發(fā)育期間，高溫會(huì)降低果實(shí)的酸含量，從而增加其成熟度。所以會(huì)有早熟。

如果溫度高于38℃，柑桔生長(zhǎng)處于受抑制狀態(tài)，甚至因旱害而造成落葉、落花、落果，降低產(chǎn)量。相反，如果冬季溫度降到低于-9℃時(shí)，則會(huì)遭受?chē)?yán)重凍害而死亡。然而，不同的種類(lèi)、品種的耐寒程度也各有差異。如檸檬在-3℃時(shí)就要受凍害，而宜昌橙、枳則可分別忍耐-15℃和-20℃的低溫。