柑橘采收結(jié)束管理技術(shù)規(guī)范（柑橘產(chǎn)品采收方案設(shè)計）

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柑橘果樹采摘前后的管理工作是關(guān)鍵,有效提高果實品質(zhì)

根據(jù)果實成熟度分成幾批采收，這樣能有效減少果實對果樹的養(yǎng)分消耗。把成熟的果實作為之一批采摘目標(biāo)，避免未成熟和成熟度不夠的果實養(yǎng)分不足，強旺和高產(chǎn)的柑橘樹可以適當(dāng)提前早采，這樣能保證整體產(chǎn)量。

氮肥 氮在柑橘樹營養(yǎng)中起著重要作用。過多的氮會導(dǎo)致果皮粗糙加厚，果皮堅韌無殘留，果汁少，味道淡，容易曬傷和浮皮，延遲成熟，降低果實質(zhì)量。磷肥 磷對柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)有很大的影響。

所以，確定好柑橘的采收期，進行科學(xué)的采收，可以提高柑橘的果實品質(zhì)，確保豐產(chǎn)也豐收，而且有利于樹勢的恢復(fù)和花芽分化，防止大小年結(jié)果現(xiàn)象。采摘柑橘 柑橘采收期因品種、樹齡、生長勢強弱、栽培氣候條件以及用途、運輸遠近等而有遲早，在同一地區(qū)同品種，不同年份亦略不同。

適當(dāng)收獲 一般來說，中晚期柑橘品種的果實在12月中旬成熟，此時，按照“一果兩割”的 *** ，一棵樹上的果實應(yīng)及時分2-3批采摘，否則，采摘晚將導(dǎo)致果實進入室內(nèi)時間過長，消耗果樹的大量養(yǎng)分，不利于花芽分化，而且會導(dǎo)致樹木活力恢復(fù)緩慢。

柑橘采收有哪些注意事項

1、天氣要合適：采摘柑橘時不是說隨時都可以采摘的，需要看天氣情況，天氣不好的話采摘后會給果樹造成較大的影響，其次也不利于采收。下雨、刮風(fēng)、大霧的天氣采摘時風(fēng)險較大，不適合戶外 *** 作，如果露水比較大的，需要遲一點采摘，等露水干了再采摘，不然容易導(dǎo)致果樹感染病害。

2、②采果人員忌采前喝酒。③采果人員應(yīng)將指甲剪平，更好戴手套，以免刺傷果實。④采果時實行“兩剪下樹”，剪口應(yīng)平滑，以免果實相互刺傷，嚴(yán)禁強拉硬扯果實，拉脫果蒂的果實或拉松果蒂的果實容易發(fā)生腐爛。采果時要按照由下而上、由外到內(nèi)的順序采果。

3、收割時要注意分批，不要一次摘完所有的水果，有的可能還沒熟。更先采摘的水果是中上部水果，一般品質(zhì)更好，可以作為搶占市場的優(yōu)質(zhì)品種。更好搭梯子等東西在上面摘橘子，以免高度不夠時用力拉，造成很大損失。每一等級的柑橘都是分開包裝的。如果你想摘下所有的果樹，你可以從下往上摘。

4、采收到的果實要輕拿輕放，不能拋擲，更不能把果剪落地面，然后才拾起來。采下的果實可在果園進行初選，剔除畸形果、病蟲果、新傷果等。然后裝運到包裝場分級處理后包裝。（3）采果還要注意的事項。果實采收前10天，果園停灌水。

5、采摘人員應(yīng)事先剪指甲、戴手套采摘水果，避免刺傷水果。（2） 應(yīng)在收獲前15天內(nèi)停止灌溉和噴水。（3） 露水未干或雨天不宜采摘；大雨過后至少兩天才能收割。（4） 選擇黃葉，分批收獲。（5） 用圓頭式摘果剪摘果和扁果蒂是必要的。

柑橘在落果結(jié)束以后,怎么樣進行水肥管理?

1、一般可以稱為冬肥，基肥一般是采果后施藥，晚熟品種也可以在采果前施肥，這次施肥主要是為了恢復(fù)樹勢、提高營養(yǎng)儲備，促進花芽分化。一般是以有機肥、復(fù)合肥、中微量元素肥構(gòu)成，柑橘幼樹定植后約一個月，新根開始萌生，這時可開如施稀糞水，勿用化肥。

2、總之，柑橘收獲前應(yīng)少施氮肥，適量施磷肥，多施鉀肥。特別是要嚴(yán)格控制氮肥的施用，適量施用鉀肥。但應(yīng)注意葉面微量補充。葉面肥可以是利維優(yōu)果、利維靈、磷酸二氫鉀、蘇樂硼等，這不僅可以改善柑橘果實的品質(zhì)，還可以減少果實開裂、浮皮和干燥水分。夏梢的控制至遲應(yīng)持續(xù)到八月中旬，秋梢出芽后停止發(fā)芽。

3、柑橘坐果，有機酸硼鈣葉面肥可在葉片上一次性施用，既能及時補充坐果時流失的營養(yǎng)，又能加強果實與果柄的聯(lián)系，有效防止小果期落果現(xiàn)象。

4、沃柑成年期的水肥管理 沃柑樹成年后，每年每株要施用一次發(fā)酵好的有機肥50公斤左右，并配花生麩，過磷酸鈣等。9-12月果期時，如有干旱要加強水肥灌溉，1-3月果實成熟期要控制水分，以增加糖份積累。春梢壯芽，要做到疏密留稀、疏短留長、疏弱留壯的原則。

柑橘種植該如何管理?柑橘種植管理 *** !

土壤管理。種植柑橘的土壤要透氣且深厚，使柑橘根系可以更好的生長。通常要避免在低洼地塊種植柑橘，定期對地塊進行深翻，在深翻的過程中可以去除雜草，還能增加土壤透氣性排水性，防止土壤板結(jié)。在深翻過程中還可以施入有機肥改良土壤，對柑橘生長起到很好的促進作用。修枝剪葉。

柑橘在種植的過程中，水肥管理也是必不可少的，如果是地栽并不需要定期澆水，只要在干旱季節(jié)為它適當(dāng)灌溉水分就可以了。灌溉時注意控制水分，以免導(dǎo)致柑橘根系腐爛，從而影響它的生長。柑橘在生長過程中，更好為它使用一些磷鉀肥，在栽種前應(yīng)該為它使用一些磷鉀肥，這樣可以讓土壤中的養(yǎng)分更加充足。

通常要避免在低洼地塊種植柑橘，定期對地塊進行深翻，在深翻的過程中可以去除雜草，還能增加土壤透氣性排水性，防止土壤板結(jié)。在深翻過程中還可以施入有機肥改良土壤，對柑橘生長起到很好的促進作用。修枝剪葉對于幼樹輕剪即可，干枯、有蟲害的枝條要剪掉。

柑橘是既需水又怕水的果樹，種植地要有水源和排灌設(shè)施，做到旱能灌、澇能排，尤其要做好樹體對水分敏感時期的灌、排水。春梢萌發(fā)期、果實膨大期要注意及時灌水，以促使春梢萌發(fā)整齊、健壯和果實正常生長。

柑橘果實采收的技術(shù)是什么?

柑橘采收技術(shù)是保證果實質(zhì)量的重要措施，是搞好果品遠距離調(diào)運銷售和貯藏保鮮的前提。具體技術(shù)措施如下。采前準(zhǔn)備 準(zhǔn)備好采收用的采果剪、果袋、果梯、果籮、運輸車輛和果實存放倉庫等。為了提高柑橘果實的商品質(zhì)量和貯運性能，一般于采前10天停止灌溉。

采果剪要求采用光滑圓頭型有彈簧的采果剪，刀口要鋒利，而且縫合良好。不宜使用修枝剪，以免刺傷果實和果柄留得過長。采果袋用帆布或粗布縫制成。采果梯用木或鋁合金制成的人字梯。采果筐可用竹籮或塑料筐。每個可裝果25千克，筐內(nèi)表面要求光滑、干凈。（2）正確采收。

所以，確定好柑橘的采收期，進行科學(xué)的采收，可以提高柑橘的果實品質(zhì)，確保豐產(chǎn)也豐收，而且有利于樹勢的恢復(fù)和花芽分化，防止大小年結(jié)果現(xiàn)象。采摘柑橘 柑橘采收期因品種、樹齡、生長勢強弱、栽培氣候條件以及用途、運輸遠近等而有遲早，在同一地區(qū)同品種，不同年份亦略不同。

天氣要合適：采摘柑橘時不是說隨時都可以采摘的，需要看天氣情況，天氣不好的話采摘后會給果樹造成較大的影響，其次也不利于采收。下雨、刮風(fēng)、大霧的天氣采摘時風(fēng)險較大，不適合戶外 *** 作，如果露水比較大的，需要遲一點采摘，等露水干了再采摘，不然容易導(dǎo)致果樹感染病害。

為安全起見，采摘人員應(yīng)戴手套，避免用手指或指甲刺穿柑橘，因為柑橘破皮后容易腐爛，不利于儲存和運輸。剪刀是采摘的標(biāo)準(zhǔn)，但為了效率，不管水果好不好，有些用戶用剪刀來解決問題。因此，很多水果都受到不同程度的損害，因此我們應(yīng)該重視水果的損害問題。

“一果兩剪”：之一剪帶果柄約3-4mm剪斷，第二剪則齊果蒂把果柄剪去，采收過程要輕拿輕放。科學(xué)實驗和生產(chǎn)實踐均證明在花芽分化期噴灑磷液能促進花芽分化，增加著花，尤其對壯旺樹效果更顯著。注意防治紅蜘蛛，銹蜘蛛等。

柑橘采收后果園管理用什么藥?

在果實采收完15天左右，使用石硫合劑進行之一次清園。在修剪后，使用礦物油或松脂酸鈉水劑進行第二次清園（礦物油與石硫合劑的使用時間間隔要求在15天以上）。在春芽臨近萌發(fā)前，使用炔螨特進行第三次清園。

-3月份：在柑橘采收到春天萌芽的期間可以打清園殺菌藥，首先應(yīng)用既能殺菌又能殺蟲的石硫合劑。4-6月份：要根據(jù)樹勢的不同應(yīng)用控花控梢藥，果樹中花多葉少的，可以應(yīng)用多效唑 *** 倍液。7-9月份：果園容易在7月開始的時候出現(xiàn)銹壁虱，防治的時候可以應(yīng)用尼索朗1500倍液噴砂。

采收完果實15天之后，噴灑45%晶體石硫合劑150倍液，需注意噴灑后15天之內(nèi)不能使用礦物油類藥劑。修剪完果樹之后，噴灑99%礦物油乳劑、95%機油乳劑100-150倍液、松脂合劑8-10倍液，或松脂酸鈉水劑。春季芽萌發(fā)之前，噴灑73%克螨特乳油1200-1500倍液。

-3月：多數(shù)柑橘品種在1月份左右采收上市，采收后至春季萌芽期間，主要進行清園殺菌。建議使用石硫合劑，該藥劑既能殺菌又能殺蟲，效果顯著且成本低。可通過購買石硫合劑晶體或自行熬制，新鮮熬制的效果更佳。需注意，石硫合劑應(yīng)在萌芽前施用，以防傷害嫩芽。