臍橙品質(zhì)研究?jī)?nèi)容有哪些

本文目次一覽： 1、贛南臍橙的特點(diǎn) 2、奉節(jié)臍橙的品量特點(diǎn) 3、若何挑選臍橙? 4、贛南臍橙特點(diǎn)是什么? 贛南臍橙的特點(diǎn)

贛南臍橙特點(diǎn)是果大形正，色澤鮮艷，香味濃，可食率高達(dá)85%以上，果皮光滑，細(xì)膩，摸起來(lái)手感好。果肉細(xì)膩，味香汁多，口感清甜，再加上它的香味濃重，同時(shí)含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分。

贛南臍橙特點(diǎn)有：贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美妙，可食率達(dá)85%，肉量脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上。贛南臍橙已被列為全國(guó)十一大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)物之一，榮獲“中華名果”等稱(chēng)號(hào)。

贛南臍橙肉量脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃重的橙香味，口感甜酸適度。理化特點(diǎn) 贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，更高可達(dá)16%，含糖5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17：1。

贛南臍橙肉量脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃重的橙香味；口感甜酸適度。③理化特點(diǎn) 贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，更高可達(dá)16%，含糖5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17：1。

特點(diǎn)：樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿較開(kāi)張。枝梢柔嫩較稀少，節(jié)間稍長(zhǎng)，無(wú)刺。葉片楔形，葉緣微海浪，淺綠色。葉脈稍凸起，色淺，易辯。翼葉較大，倒卵形，樹(shù)形更類(lèi)似溫州蜜柑。果實(shí)近圓球形，果頂平，無(wú)印圈和溝紋。

奉節(jié)臍橙的品量特點(diǎn)

1、成熟后的奉節(jié)臍橙特點(diǎn)外不雅艷麗橙紅而果大，圓滑細(xì)膩的肌膚透露著金色的光澤，果皮中厚、脆而易剝，肉量細(xì)嫩化渣、無(wú)核少絡(luò)，酸甜適度，汁多爽口，余味清香。

2、其它的奉節(jié)臍橙新品種（供給量比力少）： 早熟品種：“長(zhǎng)虹臍橙”（長(zhǎng)虹紐荷爾） ，從‘紐荷爾臍橙’中選育出的芽變新品種，果實(shí)外形為長(zhǎng)、短卵形，成熟期為11月上中旬。

3、奉節(jié)臍橙 奉節(jié)臍橙是重慶市種植面積最多、產(chǎn)量更高的名優(yōu)生果。奉節(jié)臍橙一般為橙色或橙紅色，無(wú)籽、果肉多汁，色澤鮮艷、表皮光滑。

若何挑選臍橙?

看果形：要選擇果形整齊、規(guī)矩的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形更佳。臍橙的大小以70mm—85mm為宜，不宜過(guò)大。果實(shí)越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。

察看臍橙的果形 起首應(yīng)該留意去察看臍橙的果形才行，對(duì)臍橙來(lái)說(shuō)縱徑略大、接近圓形的是更好的臍橙。所以說(shuō)應(yīng)該盡量去選擇果形整齊規(guī)矩的臍橙，如許的臍橙是比力優(yōu)良的。

挑臍橙的辦法：看顏色。新穎的臍橙一般顏色呈橘黃色或深黃色，若是顏色很淡，為淺黃色或略帶青色的，一般都是品種欠好的臍橙或者生長(zhǎng)周期較短的臍橙；看大小。

挑選臍橙的時(shí)候，能夠用手掂一掂感觸感染重量。一般來(lái)說(shuō)水分充沛的臍橙，掂在手里會(huì)給人輕飄飄的覺(jué)得，而掂起來(lái)輕飄飄的臍橙申明里面的水分已經(jīng)流失，存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，因而不建議購(gòu)置。

之一，起首要看外形。贛南臍橙不是越圓越好，是有點(diǎn)橢圓。挑任何生果都不是越大越好吃，個(gè)頭越大的臍橙水份越少，吃起起來(lái)口感有點(diǎn)像嚼海棉。個(gè)頭比力中等的其實(shí)是比力好吃的。

贛南臍橙特點(diǎn)是什么?

贛南臍橙特點(diǎn)有：贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美妙，可食率達(dá)85%，肉量脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上。贛南臍橙已被列為全國(guó)十一大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)物之一，榮獲“中華名果”等稱(chēng)號(hào)。

贛南臍橙肉量脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃重的橙香味，口感甜酸適度。理化特點(diǎn) 贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，更高可達(dá)16%，含糖5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17：1。

贛南臍橙特點(diǎn)是果大形正，色澤鮮艷，香味濃，可食率高達(dá)85%以上，果皮光滑，細(xì)膩，摸起來(lái)手感好。果肉細(xì)膩，味香汁多，口感清甜，再加上它的香味濃重，同時(shí)含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分。

贛南臍橙肉量脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃重的橙香味；口感甜酸適度。③理化特點(diǎn) 贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，更高可達(dá)16%，含糖5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17：1。

生果的品種是有良多的，好比說(shuō)我們經(jīng)常吃的桔子啊，香蕉啊，蘋(píng)果等等都是我們經(jīng)常吃的類(lèi)型。橙子是進(jìn)入秋季以后常吃的一種生果，臍橙是橙子的一種，下面我們就來(lái)介紹贛南臍橙的一些特點(diǎn)。