永福柑橘種植技術(shù)_2019年砂糖橘價(jià)格走勢(shì)如何

永福柑橘種植手藝，2019年砂糖橘價(jià)格走勢(shì)若何？

每年在到了十月中旬后，橘橙類生果爭(zhēng)相上市，因?yàn)槟菐啄觊俪阮惿姆N植面積在不竭擴(kuò)大，良多生果在上市后都呈現(xiàn)了滯銷的現(xiàn)象。如今恰是砂糖橘大量上市的時(shí)候，相信良多人還記得去年那個(gè)期間砂糖橘的主產(chǎn)區(qū)廣西省桂林等地砂糖橘在上市后5毛錢(qián)一斤都沒(méi)人買的情況，如今又到了砂糖橘集中上市的季節(jié)，本年砂糖橘的走勢(shì)會(huì)是若何呢？

從本年早收的砂糖橘價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，本年砂糖橘呈現(xiàn)像去年一樣倒水溝的情況，但是本年砂糖橘的價(jià)格也其實(shí)不容樂(lè)不雅。本年的砂糖橘的銷售價(jià)會(huì)在1-1.5元之間，之所以會(huì)如許說(shuō)的原因次要有以下幾點(diǎn)：

1、砂糖橘種植的面積大。砂糖橘的主產(chǎn)區(qū)次要集中在廣西桂林，但是因?yàn)榍靶┠晟疤情僖唤锔哌_(dá)十來(lái)塊錢(qián)，不只是桂林地域的砂糖橘種植戶越來(lái)越多，其他同樣種植砂糖橘的種植面積也在不竭加大，單單在桂林，就有超越兩百萬(wàn)畝的砂糖橘。除了早收砂糖橘以外，其他大量的砂糖橘會(huì)集中在一路上市，當(dāng)砂糖橘集中上市后，便會(huì)招致市場(chǎng)上供大于求，從而使砂糖橘的價(jià)格一落千丈。

2、砂糖橘不耐運(yùn)輸、不耐貯存。吃過(guò)砂糖橘的伴侶都曉得，砂糖橘不只甜度高，果皮也很薄，也恰是因?yàn)樯疤情俟ず鼙〉奶攸c(diǎn)，招致砂糖橘出格的不耐運(yùn)輸，也不耐貯存，溫度稍低或運(yùn)輸時(shí)間稍長(zhǎng)，砂糖橘的果皮就會(huì)壞掉。

3、本年砂糖橘迎來(lái)豐收。本年在砂糖橘的主產(chǎn)區(qū)全年并未碰到出格惡劣的氣候，尤其是在進(jìn)入到砂糖橘開(kāi)花成果期后，風(fēng)調(diào)雨順的情況使本年砂糖橘的掛果多、果實(shí)生長(zhǎng)的好，砂糖橘的產(chǎn)量也增加了很多。去年砂糖橘的價(jià)格固然很低，但是去年砂糖橘的產(chǎn)量并非很大，因?yàn)槿ツ甏杭驹谏疤情匍_(kāi)花時(shí)，砂糖橘的主產(chǎn)區(qū)遭遇了很嚴(yán)峻的倒春寒，招致去年砂糖橘的產(chǎn)量大大降低。因?yàn)楸灸晟疤情儆瓉?lái)了大豐收，天然砂糖橘的價(jià)格也其實(shí)不會(huì)太高。

4、橘橙類生果合作兇猛。在前些年在橘橙類生果中，砂糖橘不斷是領(lǐng)軍人物，但是近幾年跟著越來(lái)越多的橘橙類新品種的問(wèn)世，砂糖橘在橘橙類生果中地位一落千丈。記得前幾年每年在春節(jié)時(shí)城市買一些砂糖橘來(lái)招待客人，記得過(guò)年期間一斤砂糖橘的價(jià)格能到15元/斤，因?yàn)樯疤情俸芴?，根本無(wú)渣，所以深受人們的喜歡。去年我們那里砂糖橘的價(jià)格一斤只要一塊錢(qián)，但是購(gòu)置砂糖橘的消費(fèi)者卻不是良多，因?yàn)楹蜕疤情俦葦M，人們更喜愛(ài)果凍橙、丑橘等新品種橘橙類生果。

去年招致砂糖橘價(jià)格很低的原因次要是因?yàn)楸镜卦谏疤情偕鲜泻笤庥隽藦?qiáng)降雪氣候，良多砂糖橘被凍壞在樹(shù)枝上，再加上南方到了降雪氣候運(yùn)輸困難，果農(nóng)為了削減砂糖橘凍壞的數(shù)量，全數(shù)摘下招致砂糖橘市場(chǎng)上一夜之間爆了倉(cāng)，砂糖橘的價(jià)格也一度降到冰點(diǎn)。

如今恰是砂糖橘大量上市的季節(jié)，本年在廣西桂林等地還未碰到強(qiáng)降雪氣候，因?yàn)槿缃襁\(yùn)輸設(shè)備越來(lái)越完美，新穎采摘的砂糖橘不竭的運(yùn)往全國(guó)各地，所以固然本年砂糖橘迎來(lái)了大豐收，但是其實(shí)不會(huì)碰到像去年要倒水溝的危險(xiǎn)，但是遭到以上四個(gè)原因的影響，砂糖橘的價(jià)格也其實(shí)不會(huì)太高。

沙糖桔產(chǎn)區(qū)能否存在難銷售的問(wèn)題？

沙糖桔，砂糖桔，砂糖橘同屬 “十月桔”柑橘類生果。

① 通俗沙糖桔，原產(chǎn)地廣東廣寧、四會(huì)一帶，是本地柑橘次要種品種之一，因其味如沙糖，故名沙糖桔，以四會(huì)市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，上市時(shí)間12月中下旬。

② 金秋砂糖橘，在四川，重慶，貴州，湖南，江西，浙江在柑橘主產(chǎn)區(qū)均有種植，上市時(shí)間10中下旬。

③ 廣西柑橘原產(chǎn)地，桂林、梧州、賀州、岑溪、百色、荔浦、恭城、正永福、全州、蒙山、象州、昭平、河池等地，很多地域家家戶戶都種植砂糖橘。

★ 2017年廣西日?qǐng)?bào)報(bào)導(dǎo)，荔浦縣版納村種植砂糖橘農(nóng)戶年收入百萬(wàn)元己達(dá)40%以上。年收入10萬(wàn)元的砂糖橘種植后戶己自稱是“貧苦戶”。

▲ 同時(shí)以廣西武鳴為中心，引進(jìn)”沃柑“ 種植的勝利，”沃柑“己呈現(xiàn)了一圈一圈向廣西全境擴(kuò)散種植熱潮。

廣西柑橘財(cái)產(chǎn)開(kāi)展迅猛，柑橘已占全年生果總產(chǎn)量的40%，成了廣西之一種產(chǎn)值打破100億元的生果。

沙糖桔產(chǎn)區(qū)能否存在銷售難的問(wèn)題？

因?yàn)榉N植面積極速擴(kuò)大，近二年來(lái)產(chǎn)量劇增，銷售難的問(wèn)題 廣西砂糖橘的開(kāi)展“前景與風(fēng)險(xiǎn)并存”，市場(chǎng)的 “飽和”，不重視品量消費(fèi)手藝，財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)型晉級(jí)面對(duì)著良多困難。

如今通俗農(nóng)人，都是靠種植砂糖橘賺錢(qián)，果農(nóng)賺的錢(qián)其實(shí)不多。尤其是近兩年來(lái)種植的果農(nóng)，都面對(duì)市場(chǎng) “飽和”產(chǎn)物難賣、賣不上價(jià)賠本的風(fēng)險(xiǎn)。

那個(gè)社會(huì)說(shuō)實(shí)話很難

我也曉得，一年多來(lái)寫(xiě)了那么多文章，沒(méi)有實(shí)正的農(nóng)人看得到，關(guān)于農(nóng)人來(lái)說(shuō)，那個(gè)市場(chǎng)很殘酷，所以今天再說(shuō)兩句。

關(guān)于砂糖橘(包羅沃柑)來(lái)說(shuō)，行情欠好的年份，可能會(huì)有一部門(mén)從業(yè)人員裁減出局，那是市場(chǎng)開(kāi)展的規(guī)律一個(gè)很殘酷的現(xiàn)實(shí)。

市場(chǎng)“飽和”沒(méi)“飽和”？

① 1月7日悟空問(wèn)答舉過(guò):上海馬陸葡”種十元三斤，不如種二斤賣五斤”重視品量提拔，博得市場(chǎng)的例子，那是保存的王道。

② 要向”市場(chǎng)求效益“，不要端賴果商(采購(gòu)、批發(fā)商)來(lái)幫你銷售，電商也好，微商之類也罷，不管什么銷售渠道，不要以次充好，不要把消費(fèi)者當(dāng)傻子。不單害了本身，并且危害了整個(gè)行業(yè)。

建議:

砂糖橘是所有橘子中的精品，肉量甜美爽口，是深受良多人喜歡的生果之一。沒(méi)有銷售渠道，沒(méi)有市場(chǎng)砂糖橘(沃柑)種植穩(wěn)重進(jìn)入，不宜擴(kuò)種。

廣西到底都盛產(chǎn)哪些生果？

廣西那些”盛產(chǎn)果”，你吃過(guò)幾種

NO.1 沙田柚

沙田柚算是廣西生果里的頭牌了，二百多年前，廣西容縣沙田村更先種植，因而也就有了沙田柚那個(gè)名字。沙田柚有“天然罐頭”、“生果珍品”的佳譽(yù)，味甜如蜜, 營(yíng)養(yǎng)豐碩，有潤(rùn)肺、清腸、利便、補(bǔ)血之效, 對(duì)人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有益處，是秋冬的佳果。

沙田柚以廣西容縣出產(chǎn)為正宗，尤以自良沙田柚為更佳。桂林陽(yáng)朔縣一帶，土壤肥饒，排水優(yōu)良，與容縣沙田村的土量類似，種出的柚子無(wú)論形、色、香、味都和沙田村產(chǎn)物差不多，因而人們把臨桂縣、陽(yáng)朔縣一帶產(chǎn)的柚子，也統(tǒng)稱為“沙田柚”了。廣西沙田柚成熟后色鮮黃，底部可見(jiàn)金錢(qián)狀印環(huán)，俗稱“金錢(qián)印”

怎么挑選容縣沙田柚：

1.果面呈略深色的橙黃色，果形以果蒂部呈短頸狀的葫蘆形或梨形為好，果面油胞又較藐小、光滑的果大都為皮薄、肉清甜脆口。

2.挑選時(shí)，同樣體積的柚果，用手掂一下，較重的大都為皮薄、清甜脆嫩、口感好的果；輕的則較差些。

3.捏和聞：略經(jīng)儲(chǔ)藏的柚果，用手輕捏果實(shí)，手感果實(shí)應(yīng)稍有軟感且有彈性；果面可略聞到苦澀氣息；若刺破果面油胞，其氣息的 *** 性不那么大，如許的果實(shí)風(fēng)味苦澀。

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柚子全身都是寶。桂林人過(guò)年喜好吃肉釀，柚子釀就是桂林一道典范的肉釀菜。

做法：先把柚子皮的外皮用刀削掉，留下白色的海綿狀內(nèi)層，然后將它放入水中煮，水開(kāi)后撈起來(lái)，用冷水浸泡三四個(gè)小時(shí)，然后擠出柚子皮里淡綠色的苦水，再換清水浸泡，反復(fù)七八次后待擠出來(lái)的水變通明了，申明柚子皮脫去苦澀，即可以烹造了

“去苦”之后，將柚子皮擠干水分，切成大約6厘米寬的三角形或方形，在肉末內(nèi)參加蔥花、香菇等調(diào)味料，在柚子皮的中間齊截個(gè)口，將餡填入，抹平。

之后在鍋內(nèi)放蒜蓉、姜絲、大蒜、干辣椒，用熱油爆炒出味后，將釀好的柚子釀入鍋，放醬油和水燜煮，溫火10分鐘后出鍋，只見(jiàn)片片柚子釀色澤微黃，香氣四溢，讓人垂涎。

NO.2 牛心柿

牛心柿是廣西武宣縣特產(chǎn)，栽培汗青達(dá)數(shù)百年，以其生食脆、甜而聞名?！?001年國(guó)際農(nóng)牧業(yè)科技功效及產(chǎn)物推博識(shí)覽會(huì)”，武宣縣選送的牛心柿榮獲優(yōu)良產(chǎn)物金獎(jiǎng)。

牛心柿果呈四棱，果溝四條但不明顯，果似心臟形，果頂類凸似牛心，故此得名。牛心柿含碘較高，可治甲狀腺 *** ，還有清熱、行渴、生津、潤(rùn)肺、化痰、健脾、澀腸、行血、鎮(zhèn)咳的感化。果實(shí)成熟期在9月下旬至10月下旬。

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說(shuō)到柿餅又不能不提到廣西生果圈里的別的一個(gè)明星——“恭城月柿”。恭城月柿已有近千年的栽種汗青，其果肉脆嫩、清甜爽口，該果可造成柿餅，外形如月，故稱月柿。1996年，國(guó)度 *** 授予恭城為全國(guó)獨(dú)一的“中國(guó)月柿之鄉(xiāng)”名譽(yù)稱號(hào)。那么問(wèn)題就來(lái)了，中國(guó)柿餅?zāi)募覐?qiáng)？

NO.3 馬蹄

馬蹄又叫荸薺，有“地下雪梨”之佳譽(yù)，北方人稱之為“江南人參”，既可做生果生吃，又可做蔬菜食用。

桂林馬蹄顆粒大、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、洪亮、渣少，舉世聞名。馬蹄能夠當(dāng)生果生食或煮食, 也可造成馬蹄粉、糖水馬蹄、馬蹄糖、馬蹄酒、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等。桂林出產(chǎn)的馬蹄粉潔白細(xì)滑，與貴縣藕粉，龍州檳榔粉和平樂(lè)百合粉合稱為廣西四大甜品特產(chǎn)。

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馬蹄糕是兩廣地域的傳統(tǒng)小吃，以糖水拌雜荸薺粉蒸造而成。其色茶黃，呈半通明，可折而不裂，撅而不竭，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌稑O苦澀。

雙色馬蹄糕

食材：馬蹄粉 *** 克，白糖500克，牛奶1000克，香草粉適量，水1000克，可可粉25克。

做法：1.馬蹄粉用部門(mén)牛奶溶開(kāi)后，在剩下的牛奶中參加白糖、香草粉，放入鍋中燒開(kāi)；2.把燒好的牛奶倒入溶開(kāi)的馬蹄粉中，攪至黏稠狀，放入盤(pán)中上火蒸熟，造成淡色馬蹄糕；3.水中參加白糖、可可粉燒開(kāi)，倒入溶開(kāi)的馬蹄粉中，攪至黏稠狀，放入盤(pán)中上火蒸熟，造成深色馬蹄糕。

NO.4 木瓜

木瓜分兩大類，光皮木瓜和番木瓜，番木瓜是食用的，光皮木瓜是藥用，番木瓜次要產(chǎn)于廣西。木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，無(wú)論做生果之用仍是煲湯，都是清心潤(rùn)肺佳品。木瓜性平味甘，清心潤(rùn)肺、健胃益脾，用做婦女催乳的湯品時(shí)接納未成熟的木瓜，用做潤(rùn)肺健胃的湯品則接納成熟的木瓜。

廣西番木瓜若是是成熟的就拿來(lái)當(dāng)生果吃，還沒(méi)成熟的就拿來(lái)做“酸嘢”。

做法：去皮切成或絲，放入少許鹽拌一會(huì)然后參加白米醋和白糖辣椒醬，等過(guò)兩個(gè)小時(shí)后就能食用了。

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木瓜丁是以木瓜為次要原料，伴以少量蒜、辣椒、姜絲等做料，用醬油腌造而成的一種醬菜。木瓜丁營(yíng)養(yǎng)豐碩，除爽口開(kāi)胃、增進(jìn)食欲外，還有助于消化，久吃還能夠美容。南寧周邊的橫縣和揚(yáng)美的木瓜丁都比力出名。

NO.5 百香果

百香果也 *** 蛋果，也是廣西的特產(chǎn)之一。百香果可生食或做蔬菜，入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，可造成芳香可口的飲料，還可用來(lái)添加在其他飲猜中以進(jìn)步飲料的品量，有“果汁之王”、“錢(qián)樹(shù)子”等美稱。雞蛋果也被稱為生果中的VC（維生素）之王。

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做法：蘇打水注入籌辦好的飲料杯，參加一小勺百香果果醬用攪棒攪勻，即成一杯果香四溢的飲品。對(duì)！就那么簡(jiǎn)單！

NO.6 楊桃

楊桃也叫陽(yáng)桃，次要種植在廣西等地。楊桃能夠生吃也能夠做菜。楊桃含有大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物量，常食之，可彌補(bǔ)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)機(jī)體的抗病才能。別的，還具有促進(jìn)食物消化、清熱利咽等食療感化。

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做法：1、牛肉洗凈，順著橫紋切成薄片，放入料理碗中，參加鹽、生抽、蠔油、白糖、白胡椒粉、姜絲等抓勻。再參加淀粉拌勻；2、牛肉的吃水性很強(qiáng)，腌造的時(shí)候就要加水?dāng)嚢?，曲到每一片牛肉都吃飽了水份，?rùn)潤(rùn)的，如許炒出來(lái)的牛肉就水嫩啦；3、牛肉處置好后，把泡辣椒切成椒圈，酸楊桃也切成五角星開(kāi)關(guān)；4、鍋燒油，倒油，中火燒至略微起煙，倒入辣椒蒜蓉爆出香氣；5、倒入牛肉，快速劃散，翻炒至變色；6、倒入酸楊桃片，敏捷翻炒平均即可。

那道菜也算是咱們南寧本土風(fēng)味了。

NO.7 香蕉

咱們廣西可是香蕉的主產(chǎn)區(qū)之一，南寧壇洛有中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)的佳譽(yù)。香蕉也被稱做“快樂(lè)生果”，歐洲人認(rèn)為它能解除憂郁。香蕉仍是密斯們鐘愛(ài)的減肥佳果。

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質(zhì)料：香蕉2根、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉適量、面包渣適量、玉米油適量。

做法：1、香蕉去皮后平均的切成等份；2、雞蛋放入碗里打勻，取適量玉米淀粉和面包糠別離放入兩個(gè)碗里；3、取香蕉，先蘸淀粉，再蘸蛋液，最初平均的蘸上一層面包糠；4、鍋熱后倒入適量玉米油，大約5、6成熱時(shí)放入香蕉；5、炸至金黃色即可取出拆盤(pán)，趁熱食用。

NO.8 檸檬

檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的生果之一，對(duì)人體非常有益。檸檬酸具有避免和消弭皮膚色素冷靜的感化，愛(ài)漂亮的女性應(yīng)該多食用。檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食物，好比說(shuō)檸檬鴨、檸檬醬。

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檸檬鴨是南寧武鳴一帶的特色風(fēng)味美食，口味酸酸辣辣，味濃而沖，之一口覺(jué)得強(qiáng)烈，第二口起頭就不克不及停箸。記得小編之一次吃檸檬鴨的時(shí)候，獨(dú)一的覺(jué)得就是——“那酸爽才正宗！”

做法：將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥，配合煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開(kāi)胃。春、秋天火氣大的時(shí)候都能夠吃，是比力好的“清冷補(bǔ)品”，老小皆宜。

NO.9 甘蔗

咱們大廣西是產(chǎn)糖和產(chǎn)蔗的次要地域。若是你去到南寧的郊外，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一眼望去，連綴不竭的都是甘蔗地。甘蔗還分為果蔗和糖蔗。果蔗是用來(lái)當(dāng)生果吃的，比力容易咬、纖維少、糖分適中、水分比力多。糖蔗只如果用來(lái)榨糖的，皮硬纖維粗，口感較差。小編插播一句，曾經(jīng)的廣西首富就是靠榨糖起身的。

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做法：(1)將甘蔗削去外皮，均勻切成10公分長(zhǎng)段，每一段再縱切2刀備用；(2)蝦子去殼及腸泥后，用少許鹽抓腌，再洗凈擦干水份；(3)將蝦子及所有調(diào)味料，用攪拌器攪打成泥狀。若是沒(méi)有攪拌器的話，可用菜刀將蝦剁碎成泥，再與調(diào)味料混合平均；(4)用手將蝦泥裹上甘蔗段，每段頭尾要留下2公分，依序做好備用；(5)熱油鍋，將做好的甘蔗蝦裹上面包粉，再放入油鍋中炸至酥脆呈金黃色后，即可撈起瀝干油份，排入盤(pán)中；(6)將沾醬質(zhì)料拌勻后，即為沾醬，吃的時(shí)候，將蝦肉從甘蔗取下，沾甜醬食用，或是包生菜均可，甘蔗則別的食用。

NO.10 山黃皮

山黃皮俗稱雞皮果，果實(shí)、樹(shù)葉均具有特殊香味，次要散布在廣西西南邊境少數(shù)民族聚居的石山地域。山黃皮具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的成效，可鮮食、調(diào)味、入藥。果實(shí)顛末腌造加工，可成為調(diào)味上品，有奇特香味。曬干亦可做餅餡。

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據(jù)1988年出書(shū)的《廣西傳統(tǒng)食物》記載，清代乾隆年間，南寧有黃皮醬上市。據(jù)說(shuō)，最早造做黃皮醬的是清兵入關(guān)后從中原逃到南寧定居的北方人。他們素有吃面醬的習(xí)慣，但其時(shí)南寧面粉很少，卻有豐碩的生果資本。于是，有人就用造做面醬的辦法來(lái)加工黃皮醬。到了清光緒年間，南寧黃皮醬逐步聞名。在上個(gè)世紀(jì)一二十年代，南寧黃皮醬盛況空前，其時(shí)南寧運(yùn)營(yíng)黃皮醬的店鋪達(dá)百家之多，稍后呈現(xiàn)了“萬(wàn)利醬園”和“大盛祥醬園”，成為南寧黃皮醬的壟斷企業(yè)。

做法：先煮糖液，曲至糖液金黃發(fā)亮，依次放入糯米甜酒、豆瓣醬、黃皮果、蒜米、紅辣椒等，繼續(xù)用中火煮沸。15分鐘后，放入米醋和芝麻醬，拌均煮沸即可。

NO.11 菠蘿

菠蘿也就是鳳梨，廣西的主產(chǎn)區(qū)在南寧、寧明、博白等地。菠蘿具有清暑解渴、消食行瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)狻⒁鏆庋?、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等成效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果，不外一次也不宜吃太多。菠蘿生吃時(shí)，能夠先在鹽水里泡一下再吃，去掉酸味，讓菠蘿吃起來(lái)更甜。也能夠放在開(kāi)水里煮一下再吃。

相關(guān)美食保舉：糖醋菠蘿排骨

糖醋菠蘿排骨是粵菜里的一道典范菜肴，味道鮮美，老小皆宜

做法：小排骨剁成5厘米小段，放入開(kāi)水中燒煮至沒(méi)有血水；約20分鐘后撈起、瀝干；排骨以醬油腌泡20分鐘，撈起置于盤(pán)中，晾干約1小時(shí)；蒜拍碎；青椒洗凈，切成3厘米大小方塊；番茄洗凈切成小塊；菠蘿切成小片；水、淀粉、糖、醋、醬油混合調(diào)勻備用；將豬油燒至175度，放入小排骨炸至金黃色(約1分鐘)，撈起瀝油，置于盤(pán)中；動(dòng)物油入鍋中燒熱，蒜放入爆香；放入青椒翻炒，參加調(diào)味汁翻炒至微稠；再放進(jìn)番茄片、菠蘿片炒勻；淋在排骨上即可，趁熱食用。

NO.12 桂圓

桂圓其實(shí)就是龍眼，不是小編吹法螺，咱們廣西的龍眼能夠說(shuō)是全國(guó)更好的之一！龍眼有補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉等食療感化，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論證明，龍眼還有美容、延年益壽之成效。

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食材：桂圓肉100克、蓮子200克、冰糖100克、白砂糖50克、淀粉(玉米)20克。

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做法：1.將桂圓肉參加冷水中洗凈，塊大的撕成兩半，撈出，瀝干水分；2.鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮，嫩皮，去蓮心，洗凈；3.蓮子放在滾水鍋中氽透，撈出倒入冷水中；4.鍋內(nèi)參加適量冷水，參加白糖和冰糖，燒沸；5.撇去浮沫，把桂圓肉和蓮子放入鍋內(nèi)，用濕淀粉勾稀芡；6.燒沸以后盛入大碗中即成。

全廣西種植那么多沙糖桔？

我爸家本年種的不多，比不上他人百畝以上的果園，我家才種了幾畝地[偷笑]，就是因?yàn)閿?shù)量少，才好辦理打理！吃過(guò)我家的砂糖桔都說(shuō)甜，回頭客也良多，當(dāng)?shù)刭u3－3.5一斤，根本上都是發(fā)微信伴侶圈，外省的5元一斤包郵，十斤起訂！到如今為行賣了一千斤擺布，剩下的也就一千多斤吧！我家的果鮮紅成熟，不打臘，不打甜美素，不催熟，下半年不斷干旱全程灌澆自來(lái)水！都是當(dāng)天采摘當(dāng)天發(fā)貨，有訂單才摘，有時(shí)候多摘的一兩斤果子都是本身消化完，包管到客戶手上都是鮮果！因?yàn)樯疤墙燮け《嘀?，發(fā)貨也是紙箱加泡沫箱雙重庇護(hù)，不擔(dān)憂轉(zhuǎn)運(yùn)途中壓壞。

你的家鄉(xiāng)在汗青上都叫過(guò)什么名字呢？

我老家是河北保定的。

保定，位于河北省中部、太行山東麓，是京津冀地域中心城市之一，素有“北控三關(guān)，南達(dá)九省，畿輔重地，都南屏翰”之稱，歷來(lái)是“京畿重地”“首都南大門(mén)”。

保定汗青悠久，有著五千多年文明史，三皇五帝都曾在保定留下腳印，保定唐縣仍是傳說(shuō)中堯帝的故土。

名稱變革

保定地域是汗青上燕國(guó)、中山國(guó)、后燕立都之地。清代起頭，保定為曲隸省省會(huì)，是曲隸總督駐地，自1669年至1968年的近三百年間，持久為河北的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事中心以及中國(guó)的區(qū)域性政治中心。

當(dāng)初大禹治水勝利后鑄九鼎定九州，今保定地域分屬于冀州和幽州。

周武王滅商后，封其弟姬奭【shì】于燕地，是為燕召公，保定地域?qū)傺嗪顕?guó)。

春秋期間，北方少數(shù)民族鮮虞族在今石家莊東北部和保定西南部成立鮮虞國(guó)。后來(lái)晉國(guó)不竭東侵，保定南部逐步被晉國(guó)和鮮虞國(guó)占領(lǐng)，北部則為燕國(guó)所有。

公元前380年的戰(zhàn)國(guó)中期，齊伐燕占領(lǐng)桑邱（距今保定城北10公里擺布），保定為齊國(guó)所轄。

公元前314年，燕國(guó)發(fā)作內(nèi)亂，齊國(guó)約中山國(guó)伐燕，燕國(guó)北部為齊國(guó)占領(lǐng)，南部被中山國(guó)占領(lǐng)，保定為中山國(guó)所轄。

秦始皇滅六國(guó)同一華夏，打消分封造，施行郡縣造，保定地域分屬恒山郡和廣陽(yáng)郡。

漢朝，分封造和郡縣造并行。保定地域有中山國(guó)。以后數(shù)百年時(shí)間里，固然朝代更替，但保定地域不斷有中山封國(guó)的存在。

北魏太和元年（477年），置清苑縣（今保定清苑區(qū)），因清苑河得名，那是保定設(shè)縣之始。

五代后唐同光元年（923年）置奉化軍（治清苑縣），天成三年（928年）升為泰州，為保定設(shè)州之始。

北宋建隆元年（960年），保定地域是宋遼對(duì)峙前線，又是趙匡胤本籍，于是北宋在今天清苑區(qū)設(shè)保塞軍，取捍衛(wèi)邊塞之意。承平興國(guó)四年（979年），宋太宗率軍北伐駐保塞，在此設(shè)立驛站，因而又稱金臺(tái)頓或金臺(tái)驛。承平興國(guó)六年（981年），保塞軍升為保州，以寓永保安靖之意。淳化三年（992年），州、縣治所遷至今保定城區(qū)。那是今天保定城區(qū)之一次建城。

靖康二年（1127年），金兵陷保州，仍沿宋造稱保州，別名金臺(tái)驛。 金天會(huì)七年（1129年），保州為順天軍節(jié)度使駐地。

元太宗（窩闊臺(tái)）十一年（1239年）改順天軍為順天路，保州為路治所在地。元至元十二年（1275年）改順天路為保定路。

至此，保定之名不斷利用到今天，取永保安靖之意，寓捍衛(wèi)大都、安靖全國(guó)之意。保定的行政區(qū)域也固定下來(lái)，和今天范疇大致類似。

地位變革

保定市固然汗青悠久，但是更為人津津有味的是她的地位變革。

從清康熙八年（1669年），曲隸巡撫由正定移駐保定，爾后保定不斷為曲隸省會(huì)。雍正二年（1724年），改曲隸巡撫為曲隸總督。

民國(guó)期間，沿清代曲隸省建造，保定府為省府所在地。

民國(guó)二年（1913年）曲隸省會(huì)遷天津，撤保定府。

民國(guó)二十四（1935年）6月6日，河北省 *** 由天津遷至保定。

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，日軍 *** 保定，為河北省日偽軍政領(lǐng)袖機(jī)關(guān)駐地。

日本投降后， *** 河北省 *** 由北平遷保定，民國(guó)三十六年（1947年）10月遷回北平。

1948年11月22日，保定解放，建保定市，為冀中行政公署治所。

1949年8月1日，河北省人民 *** 成立，保定為省會(huì)。

1958年5月，河北省會(huì)遷往天津。

1966年1月，省會(huì)由天津遷回保定。

1968年2月，省會(huì)遷至石家莊，至今沒(méi)有變革。

如斯看來(lái)，從清朝康熙年起頭，保定不斷是曲隸經(jīng)濟(jì)文化政治中心。但是從民國(guó)到1968年，幾十年間，保定的地位不斷很為難，今天升了明天降了。

好在如今固定下來(lái)了，就是一通俗地級(jí)市。

說(shuō)到保定，不能不提到驢肉火燒，有時(shí)機(jī)去保定的話必然要嘗一嘗正宗的保定驢肉火燒。