怎樣 *** 柑橘罐頭視頻(怎樣 *** 柑橘罐頭視頻教程)
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怎樣用柑橘 *** 美味的罐頭?
使用刷子清潔罐頭瓶和蓋子,確保沒(méi)有食物殘?jiān)图?xì)菌。在大鍋中煮沸水,將罐頭瓶和蓋子放入水中消毒幾分鐘。剝皮和切片:將柑橘剝皮,盡量去除白色的部分(苦味),保留果肉和果汁。根據(jù)個(gè)人喜好,將柑橘切成片、塊或瓣。煮糖水:在鍋中加入適量的水和糖,根據(jù)柑橘的酸度和個(gè)人口味調(diào)整糖的比例。
滅菌裝罐:將煮好的粑粑柑連同糖水一起裝入預(yù)先準(zhǔn)備好的干凈干燥的罐頭瓶中,盡量排出空氣,裝滿糖水直至接近瓶口。封口:將罐頭瓶蓋緊,確保密封性良好。然后用干凈的布擦拭瓶身,保持干凈整潔。殺菌:將裝好的罐頭瓶放入開(kāi)水中,水面要高出罐頭瓶蓋,用中火煮沸約10-20分鐘進(jìn)行殺菌。
橘子罐頭 *** 步驟如下:首先,剝?nèi)ラ僮悠ぃ_保肉質(zhì)部分完整。隨后,將橘子放入鍋中,確保水能完全覆蓋橘子。使用大火煮沸,之后轉(zhuǎn)為小火,繼續(xù)煮約5至10分鐘。在此過(guò)程中,可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖,建議邊煮邊嘗,以確保糖分適中。待橘子稍微冷卻后,將其裝入干凈無(wú)油無(wú)水的罐子中。
自制冰糖橘子罐頭的做法 橘子剝皮掰成瓣兒,撕掉白色筋絡(luò)。把純凈水和冰糖一起煮開(kāi)。放入橘子瓣,沸騰后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火再煮三分鐘。趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐,不要裝滿,預(yù)留一些空間。等徹底涼后就可放進(jìn)冰箱保存了。
如何做出酸甜可口的橘子罐頭?
純凈水 280毫升 自制冰糖橘子罐頭的做法 橘子剝皮掰成瓣兒,撕掉白色筋絡(luò)。把純凈水和冰糖一起煮開(kāi)。放入橘子瓣,沸騰后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火再煮三分鐘。趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐,不要裝滿,預(yù)留一些空間。等徹底涼后就可放進(jìn)冰箱保存了。
將處理好的橘子片裝入消毒過(guò)的罐頭瓶中,盡量緊密排列。(2)如果喜歡更酸一些的口感,可以在罐頭中加入少量檸檬酸或新鮮檸檬汁。加糖水:(1)將煮沸的糖水倒入裝有橘子的罐頭瓶中,直至接近瓶口。(2)用漏勺將泡沫和雜質(zhì)去除,確保罐頭內(nèi)的液體清澈。
罐裝:將煮好的橘子片連同糖水一起裝入預(yù)先消毒干凈的罐頭瓶中。注意要盡量排出空氣,避免果肉氧化變色。封口:將罐頭瓶蓋緊,確保密封性良好。然后將罐頭瓶放入熱水中,用水浴法加熱至瓶?jī)?nèi)溫度達(dá)到80-85℃,保持10-15分鐘,進(jìn)行殺菌處理。冷卻:將經(jīng)過(guò)殺菌處理的橘子罐頭取出,放置在室溫下自然冷卻。
備料。選擇成熟適度、肉質(zhì)致密、色澤鮮艷、酸甜可口的蜜桔作原料。剔除生青、病蟲(chóng)、腐爛的果實(shí),按大小分級(jí)、清選,置于95~100℃水中燙煮1分鐘(以易于剝皮、去桔絡(luò)為度),趁熱剝?nèi)ソ燮ぁ⒔劢j(luò)。按瓣大小分別浸在清水中備用。酸處理。
橘子罐頭怎么 ***
*** 冰糖橘子罐頭的步驟如下:準(zhǔn)備食材:將橘子剝開(kāi)橘皮,把橘子肉上面的白色橘絡(luò)去干凈,以保證罐頭口感不苦。處理橘子:用牙簽在橘子肉上扎上小孔,以便在煮制過(guò)程中更好地吸收糖水和入味。煮制糖水:在一個(gè)干凈無(wú)油的鍋中放入適量的冰糖,然后倒入足夠的純凈水。煮至冰糖完全融化,形成糖水。
橘子罐頭的做法如下:準(zhǔn)備材料:挑選新鮮的橘子,更好選擇皮薄肉厚、口感酸甜的品種。將橘子放入清水中刷洗干凈。處理橘子:剝?nèi)ラ僮拥耐馄ぃ⒓?xì)心去掉橘絡(luò)和籽,確保橘肉完整無(wú)損。準(zhǔn)備糖水:根據(jù)個(gè)人口味選擇白砂糖、冰糖或紅糖,糖的用量通常為橘子重量的一半左右。
隨后準(zhǔn)備一個(gè)小煮鍋,放入半鍋溫開(kāi)水,倒入至少半罐的冰糖,十個(gè)以上更好,然后是白糖,將糖煮化之后,我們把橘子瓣放入,慢慢開(kāi)小火,煮到冒泡,期間還可以再繼續(xù)加冰糖以及蜂蜜或是糖漿,我們把橘子瓣煮上三五分鐘,將糖全部融化,就可以關(guān)火了,放涼后盛在罐子里,密封好放在冷藏中。
橘子500克適量白糖一把小剪子一個(gè)碗適量的水處理橘子:把橘子剝開(kāi),分開(kāi)橘瓣。用手輕輕刮干凈橘瓣上的白絲,以提升口感。煮制橘子罐頭:把水倒在鍋中煮沸。放入適量的白砂糖,待糖完全融化。放入處理好的橘瓣,煮1分鐘。將煮好的橘子罐頭盛在合適的器皿中。
*** 糖水橘子的之一步是準(zhǔn)備材料,需要5個(gè)橘子、100克冰糖和400毫升的水。接下來(lái),將橘子剝皮,掰成小瓣,并撕去每瓣上的經(jīng)絡(luò)。用牙簽在橘子囊腹部劃一條縫,這樣做有助于橘子的味道更好地滲透到糖水中。將處理好的橘子放入沸水中焯一下,撈出備用。
果醬式橘子罐頭 *** *** :選擇成熟的橘子,徹底清洗干凈。剝?nèi)ラ僮悠?,將橘子瓣切成小塊,去除籽。將切好的橘子塊放入鍋中,加入適量的糖和少許檸檬汁(防止氧化變色)。用小火慢慢熬煮,不斷攪拌以防止糊底,直到橘子塊變軟并且湯汁變濃稠。將熬好的橘子果醬裝入消毒過(guò)的罐頭瓶中,密封瓶蓋。
怎樣做桔子罐頭竅門
1、先用大火把鍋燒開(kāi),再調(diào)成小火慢慢熬個(gè)十來(lái)分鐘,就可以關(guān)火啦。裝瓶并冷藏:讓煮好的桔子在鍋里自然降溫,降溫后裝進(jìn)之前消毒好的罐頭瓶子里,密封好放進(jìn)冰箱保存。
2、 *** 桔子罐頭的步驟如下:準(zhǔn)備并消毒罐頭瓶:把準(zhǔn)備好的罐頭瓶子用清水洗凈。放入微波爐中進(jìn)行消毒,然后取出備用。處理桔子:去掉桔子皮。去掉桔子瓣表面的絲絡(luò)。將桔子分成一個(gè)個(gè)的桔子瓣備用。準(zhǔn)備煮鍋:取一個(gè)干凈的湯鍋,注意不能使用鐵鍋,搪瓷鍋或不銹鋼鍋都可以。
3、把準(zhǔn)備好的罐頭瓶子用清水洗好,再放入到微波爐中,消毒,然后取出備用。把準(zhǔn)備好的桔子去掉桔子皮,然后去掉桔子瓣表面的絲絡(luò),分成一個(gè)個(gè)的桔子瓣備用。取一個(gè)干凈的湯鍋,這里要注意,一定不能用鐵鍋,搪瓷鍋或者不銹鋼鍋都可以。
4、 *** 步驟: 準(zhǔn)備桔子:選擇新鮮的桔子,剝?nèi)ネ馄ぃ瑫r(shí)將桔子上的白色絲絡(luò)剝干凈,尤其是中間的白色硬邊,盡量撕掉,以保證桔子罐頭的口感。 處理桔子肉:將全部桔子剝好后備用。 煮糖水:使用一個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的奶鍋,倒入適量水,水量需能完全沒(méi)過(guò)桔子肉。
5、自制桔子罐頭的做法竅門:準(zhǔn)備好橘子。剝好之后洗干凈。放水里煮差不多3分鐘就OK了。煮橘子的同時(shí)準(zhǔn)備冰糖。冰糖放冷水中煮開(kāi)。煮好的橘子。正好有喝完的柚子茶瓶子,就把橘子放到了空瓶里,沒(méi)有的話找一個(gè)干凈的玻璃瓶就可以。一定要能密封哦冰糖水熬開(kāi)了。
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